En allsidig kniv med ett bredare och kortare blad än Gyuto. "Santoku" betyder "tre dygder" och kniven är utmärkt för att skiva, hacka och tärna. Den har en något rundad spets och är mycket populär i japanska kök.
Se knivar baserat på våra knivhantverkare
Din kundvagn är för närvarande tom.
