Guider om kniv, slipning och skötsel
Tips och råd från smedjan i Nättraby. Här hittar du guider om knivar, slipning och skötsel, för dig som vill få ut mer av ditt stål.
Slipa kniv med slipsten: så gör vi i smedjan
Varje kniv vi smider slipas för hand och vässas på japanska bänkstenar. Här visar vi hur vi gör, och hur du kan göra samma sak hemma med slipsten, lite vatten...