Steel by Lundbergs

Naniwa professional 600

725 kr
Inklusive moms Fraktkostnad läggs till vid kassan

Hämta din produkt här Kylvägen 8

Vanligtvis redo samma dag

 Denna sten används mycket i vår verkstad och anses av många vara den bästa medelgrova stenen på marknaden! Den är mycket hård men ger en fantastisk känsla och gensvar när man slipar. Den avverkar metall snabbt utan att missformas, vilket annars är ett bekymmer med grova stenar, utan håller formen länge innan den behöver planas.

Vi använder denna mycket till uttunning men även när man ska slipa knivar med mycket hårt stål. Denna sten är lite tjockare, 20 mm, vilket innebär att den räcker extremt länge, för en som slipar lite på fritiden kommer den säkert räcka hela livet.
Stenen är av typen splash & go vilket innebär att den inte behöver ligga i blött innan man ska använda den, utan man blöter stenen lite snabbt och sedan är det bara att börja slipa!

Tänk på att alla keramiska slipstenar behöver planas med jämna mellanrum för att stenen ska prestera på korrekt vis, detta görs med fördel med en stenplanare. vilket finns att köpa här i webshopen!

För enklast användning av slipstenarna rekommenderar vi att en stenhållare används, detta gör slipningen enklare och stenen glider inte runt lika mycket. Stenhållare finns att köpa här i webshopen!

Hantverk från Grunden

Vi tillverkar våra knivar från grunden i vår smedja, ofta med olika stålsorter och metaller för specifikt utseende och egenskaper. Denna process kallas vällning, där materialen smälts samman under högt tryck. Vi använder oftast svenskt stål för dess höga kvalitet och hållbarhet.

Rakbladsvass Egg

När knivbladet är smitt, format och härdat, börjar slipningen av bladets slipfaser, vilket bestämmer bladets geometri. Köksknivar slipas tunnare än jaktknivar, som behöver starkare primäregg. Slipningen utförs för hand och följs av slutpolering med stenar, sandpapper och polertrissor. Bladet vässas sedan för hand på japanska bänkstenar för bästa skärpa.

Perfekt Balans och Finish

Efter att knivbladet är klart, tillverkas skaftet, ofta av svenska träslag som ek och björk. Skaftet formas individuellt för bästa passform och balans och behandlas med olja eller vax. Slutligen har vi en färdig kniv, skapad genom 24 moment hos Steel by Lundbergs!
Unik Handgjord Kvalitet

Varje snitt ett mästerverk: Handgjorda knivar för den sanna kännaren

Exklusiva Material

Skärpa möter skönhet: Knivar från finaste material för livslång användning

Custom knivar

Designad av dig, för dig: Skapa din egen personliga kniv

Livstidsgaranti

Köp för livet: Varje kniv stöds av vår livstidsgaranti

F.A.Q

Hur tar jag bäst hand om min kniv?

Under vår FAQ sida kan du läsa allt om knivhantering, slipning och underhåll, samt om beställningar och leveranser.

FAQ