Steel by Lundbergs
Shapton professional 1000
590 kr
/
Inklusive moms
Fraktkostnad läggs till vid kassan
Hämta din produkt här Kylvägen 8
Vanligtvis redo samma dag
Är detta den bästa 1000 stenen på marknaden? Vi och många andra knivmakare/knivslipare runt om i världen tycker det!
Denna sten är hård men ändå extremt snabb på att avverka material. Den ger dessutom om man lättar på trycket en tillräckligt fin egg för det dagliga bruket, framförallt på enklare och billigare knivar. På dyrare och handgjorda knivar rekommenderas att man går upp finare i grovlek på sten, ca 3000-6000 är vad vi rekommenderar som slutsten i dessa fall.
Detta är den sten man använder mest, vilket gör att den slits snabbare än övriga stenar, men dess 15 mm tjocklek gör ända att den räcker i många, många år för hemmasliparen!
Shapton Professional kommer i en plastask som även fungerar som stenhållare, denna funkar bra med en riktig stenhållare är ännu bättre! Stenen är av typen splash & go vilket innebär att den inte behöver ligga i blött innan man ska använda den, utan man blöter stenen lite snabbt och sedan är det bara att börja slipa!
Tänk på att alla keramiska slipstenar behöver planas med jämna mellanrum för att stenen ska prestera på korrekt vis, detta görs med fördel med en stenplanare, vilket finns att köpa här i webshopen!
För enklast användning av slipstenarna rekommenderar vi att en stenhållare används, detta gör slipningen enklare och stenen glider inte runt lika mycket. Stenhållare finns att köpa här i webshopen!
Hantverk från Grunden
Vi tillverkar våra knivar från grunden i vår smedja, ofta med olika stålsorter och metaller för specifikt utseende och egenskaper. Denna process kallas vällning, där materialen smälts samman under högt tryck. Vi använder oftast svenskt stål för dess höga kvalitet och hållbarhet.
Rakbladsvass Egg
När knivbladet är smitt, format och härdat, börjar slipningen av bladets slipfaser, vilket bestämmer bladets geometri. Köksknivar slipas tunnare än jaktknivar, som behöver starkare primäregg. Slipningen utförs för hand och följs av slutpolering med stenar, sandpapper och polertrissor. Bladet vässas sedan för hand på japanska bänkstenar för bästa skärpa.
F.A.Q
Hur tar jag bäst hand om min kniv?
Under vår FAQ sida kan du läsa allt om knivhantering, slipning och underhåll, samt om beställningar och leveranser.