Filtrera och sortera 31 produkter

Handgjorda knivar med unik design och historia
Oavsett om du söker en kniv för köket, jakten eller som ett samlarobjekt, får du ett verktyg där form och funktion smälter samman på bästa sätt. Våra handgjorda knivar är utformade för att hålla och att älskas i generationer. En kniv från Steel by Lundbergs är mer än ett verktyg – det är en livslång investering.
Hållbarhet som varar i generationer
Ingen handgjord kniv är den andra lik – varje kniv vi skapar bär på en berättelse. På Steel by Lundbergs kombinerar vi traditionella smidestekniker med modern innovation och använder noggrant utvalda material för att skapa handgjorda knivar som inte bara presterar på topp, utan också är vackra.


Beställ din handgjorda kniv idag
Upplev skillnaden som äkta hantverk gör. Utforska våra kollektioner och hitta en handgjord kniv som blir en del av din historia.
Vanliga frågor
Funderar du på att köpa en handgjord kniv? Här har vi samlat de vanligaste frågorna vi får – om allt från material och tillverkning till skötsel och val av kniv. Oavsett om du är kock, friluftsentusiast eller bara uppskattar riktigt bra knivar, hittar du svaren här.
Vad gör era handgjorda knivar unika?
Våra handgjorda knivar tillverkas för hand i Sverige, en i taget, med precision, passion och respekt för materialet. Varje kniv är resultatet av noggrant hantverk – från smide och slipning till montering och finish. Hos Steel by Lundbergs får du en handgjord kniv som inte bara är funktionell utan också ett konstverk med egen karaktär. Du äger inte bara en kniv – du bär en historia.
Vad är skillnaden mellan en handgjord kniv och en fabriksproducerad kniv?
En handgjord kniv tillverkas individuellt av en hantverkare, vilket ger bättre balans, längre livslängd och en unik känsla. Fabriksproducerade knivar tillverkas i stora volymer, ofta med enklare material. Våra handgjorda knivar är skapade med noggrant utvalt stål och naturliga handtagsmaterial, vilket gör varje kniv personlig, slitstark och vacker.
Vilka material använder ni i era handgjorda knivar?
Vi använder högkvalitativa material i alla våra handgjorda knivar. Knivbladen smids främst i kolstål eller rostfritt stål – båda valda för sina skäregenskaper. Handtagen kan vara i masurbjörk, valnöt, horn eller andra naturliga material. Varje kniv kombinerar form och funktion för att skapa den bästa möjliga upplevelsen.
Hur tar jag hand om en handgjord kniv?
För att dina handgjorda knivar ska hålla i många år krävs lite extra omtanke:
- Diska alltid kniven för hand – undvik diskmaskin.
- Torka kniven direkt efter rengöring.
- Förvara kniven torrt, gärna i knivblock eller läderfodral.
- Slipa och underhåll regelbundet.
Med rätt skötsel blir din handgjorda kniv bara bättre med tiden.
Hur lång tid tar det att tillverka en handgjord kniv?
Tillverkningen av en handgjord kniv tar normalt 1–3 veckor beroende på modell och anpassningar. Eftersom varje kniv tillverkas för hand, krävs tid för smide, härdning, slipning och montering. Resultatet är en hållbar, vacker kniv som klarar både dagligt bruk och tuffa miljöer.
Hur väljer jag rätt handgjord kniv för mina behov?
Börja med att fundera på hur du ska använda kniven – matlagning, jakt eller friluftsliv? Välj en kniv som passar ditt grepp, med rätt bladlängd och vikt. Alla våra handgjorda knivar har olika egenskaper, och vi hjälper dig gärna hitta rätt modell.
Kan jag beställa en specialanpassad handgjord kniv?
Absolut. Vi erbjuder skräddarsydda handgjorda knivar utifrån dina önskemål – oavsett om det gäller bladform, handtagsmaterial, gravyr eller funktion. En personlig kniv är en uppskattad gåva och ett ovärderligt verktyg. Kontakta oss för att diskutera ditt projekt.
Varför är handgjorda knivar dyrare än vanliga knivar?
Priset på en handgjord kniv speglar hantverket, materialvalet och tiden som krävs. Till skillnad från enklare knivar i butik, är handgjorda knivar tillverkade med fokus på kvalitet, ergonomi och livslängd. Du investerar i ett verktyg som är byggt för att prestera – och hålla.
Våra smeder
Se knivar baserat på våra knivhantverkare