Karlskrona-kniven

Karlskrona_kniven är ett koncept vi har arbetat med under en massa år, men som nu får ta plats i vår webshop för första gången! Konceptet går ut på att vi tagit gammalt material med stort lokalhistoriskt värde, men som i oförädlat läge mer ses som skrot.

I bladet återfinns från den gamla tågbanan Krösnabanan, en tågbana som sträckte sig mellan Älmeboda och Nättraby. Banan anlades under 1800-talet och var i bruk fram tills slutet av 1930-talet. Namnet krösnabanan kommer från att tåget var så långsamt att passagerarna kunde hoppa av tåget i farten och plocka lingon (krösna på dialekt) för att sedan hinna hoppa på tåget igen! Då stålet från rälsen inte utgör ett bra eggstål har vi därför valt att välla in ett modernt eggstål, 26c3 från uddeholm, ett kolstål som blir mycket vasst och håller skärpan länge!

I skaftet ryms en annan historia, då träet som heter Iroco kommer från krigsfartyget HMS Älvsnabben, ett fartyg som svenska flottan nyttjade från 1943 fram till 1980 och mängder av långresor och även världsomseglingar gjordes med fartyget! Sveriges konung men dåvarande kronprins utförde sin militärutbildning ombord på Älvsnabben under 1960-talet! I skaftet återfinns även svartek och denna kommer från 1600-talets Karlskrona, då staden grundades. Eken användes då att bygga upp kajerna runt staden.

Dessa knivar kommer i varierande storlekar då vi inte vill få något spill av detta fantastiska material, knivarna blir vad de blir helt enkelt! Men alla är tradtionella kockknivar som kan användas till det mesta i köket, det är storleken som avgör vad de är lämpliga till! Priset beror på storlek helt enkelt och storlekar anges ovanför med pris!

Har du några frågor om kniven? Vill du ha fler bilder av specifik kniv? Tveka inte att skicka oss ett e-postmeddelande eller DM via Facebook eller Instagram.